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Semoule

Retour en enfance garanti!

Préparation

Il faut du riz konjac déjà cuit

- Rince bien le riz de konjac

- Mixe le riz jusqu'à obtenir des petits grains de la taille de ceux de la semoule de blé

- Dans une casserole, mets la semoule, l'érythritol et la vanille. Laisse cuire à feu moyen 5min

- Pendant ce temps fais gonfler ta gélatine dans 10g d'eau froide

- Hors du feu, ajoute la gélatine à la semoule en remuant bien

- Verse la préparation dans 2 petits pots et hop! Au frigo pour 2h minimum😉

Trucs & astuces

Les glucides de cette recette viennent de la crème donc à toi de trouver celle qui en contient le moins😜

J'ai recouvert ma semoule de sirop d'érable kéto une fois prise, si tu n'en mets pas, rajoute de l'érythritol dans la préparation.