Entrée

 

Préparation

Préparation garniture :
- Mélange bien tous les ingrédients et laisse la préparation couverte un peu au frigo le temps que la magie opère !

Préparation flan :

- Mixe tout ce beau monde !
- Mets ta préparation dans un moule silicone beurré
- 10min au four à 165°C
- Laisse les refroidir avant de les manipuler avec douceur...

Il ne te reste qu'à monter les 3 entrées et les décorer à ta guise!

Trucs & astuces

Réserve toi un peu de brocoli et de truite pour ta déco
Si ce n'est pas gras pour toi, rajoute de l'huile d'olive dans la garniture.

Tu peux remplacer le brocoli par du chou fleur, la truite par du saumon...