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Préparation

- Fais cuire tes navets à l'eau, égoutte-les puis écrase-les. Assaisonne

- Dans des moules à muffins, place le lard, la purée, un morceau de maroilles, re purée et ferme bien pour obtenir une boule.

- 15 à 20 min au four à 180°C

 

Trucs & astuces

Le navet ressort de l'eau à la cuisson, mets une plaque sous tes moules à muffins ! Je viendrai pas nettoyer ton four !;)

Ce plat est accompagné de poireaux-vinaigrettes et d'une escalope de dinde farcie au maroilles.