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Fougasse d'escargot

 

Préparation

Beurre à l'ail:

 Passe tout ça au mixeur.

Fais un boudin dans du film alimentaire et place le au congélo mini 30min ( il peut même rester au congélo et tu en sors quand tu en as besoin )


Fougasse:

- Bats l'œuf au batteur pour le faire bien mousser puis rajoute la crème en continuant à battre. Incorpore le reste des ingrédients et bats de nouveau.

Beurre et farine (d'amande) un moule métal 18cm.

Mets la pâte.

Viens y poser des lamelles de champignons et une douzaine d'escargots ( en boite), puis des lamelles de beurre d'ail encore congelées.

Au four à 180°C 15-20min

Trucs & astuces

A partager à l'apéro ou pour changer de la pizza!