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All inclusive

 

Préparation

- Décongèle les épinards au micro onde, presse les bien entre tes mains pour retirer le maximum d'eau.

- Dans un bol, bats l'œuf avec la crème, les épices et l'ail puis rajoute les épinards.

- Dans un Pyrex avec couvercle ( ou couvrir de papier alu) , mets la moitié du bœuf cru au fond en tassant bien.

- Pose 2 tranches de jambon dessus, puis la moitié des épinards, de nouveau 2 tranches de jambon, la moitié du fromage, re jambon, re épinards, re jambon, re bœuf, re fromage et les noix pour finir. ( Tasse bien chaque couche)

- Ferme avec le couvercle. 30min au four à 180°C

Trucs & astuces

On n'assaisonne pas le bœuf car il prendra du goût tout seul à la cuisson !
Tu peux remplacer le gorgonzola par du reblochon si t'es pas fan des fromages forts ;)